Składniki:
500g wołowiny zrazowej lub dziczyzny
Kiszony ogórek, cebulka, boczek, brązowych chleb, pokrojone w słupki posłużą za farsz do mięsa
500g obranych ziemniaków
300g skorzenery
Krem z borowików
Przysmak z podgrzybków
Marynowana kurka i rydz
Przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn